温岭缢蛏集中上市价格较去年明显上涨

松门镇苍山门塘的缢蛏养殖塘，挖蛏人在采收缢蛏。

缢蛏作为台州市民餐桌上最常见的贝壳类水产品之一，4月份是最肥美的时候，也是集中上市的季节。按照市场规律，蛏子大量上市，价格会出现回落，但今年的价格不跌反涨。

4月18日下午，笔者来到了位于温岭市松门镇的苍山门塘，在养殖户陆玲君的养殖塘里，10多名挖蛏人在滩涂淤泥里抓寻蛏子。由于挖蛏完全依靠手工，需长时间弯腰，尤其考验人的耐心和耐力。

今年50多岁的陆玲君养殖缢蛏已经有20多年，是当地的养殖能手，他在苍山门塘承包了50亩塘养缢蛏等贝壳类水产品。他说：“今年养蛏效益不怎么样，主要跟全年的气候、水质等方面有关，另外，跟苗种也有关系。但我觉得，产量低的最大原因还是去年的干旱少雨。”

天气晴热还导致了海水咸度增高，蛏子出现大量死亡。“海水本来就咸的，如果雨水充沛，养殖塘内的水会变淡，去年晴热天多，水质咸分浓度高达3.5度，平时一般都是2.5度。长时间浸泡在高浓度的海水里，缢蛏的生长环境受到影响，有的甚至死亡。”陆玲君说。

这段时间，陆玲君对养殖塘里挖出的缢蛏进行了初步统计，每亩产量只有四五百斤，这与去年相比，产量下降了一半左右。由于产量低了，缢蛏出现了供不应求现象。

产量降低了，但市场行情还算比较好，去年批发价每公斤16元左右，但今年的批发价在24元左右。

据了解，带泥的普通蛏子每公斤批发价为24元到30元不等，菜市场的零售价在每公斤46元到50元不等。陆玲君说，他的养殖塘采用的是立体混养，即养殖塘套养梭子蟹或是小白虾，亩均毛收入可达1.2万元左右。

（编辑整理：温岭房产网）