温岭首届茶文化周开幕 方山云雾茶

4月24日，在大溪镇方山云雾山庄，台州内近百名爱茶人士欢聚一堂，享受在当天开幕的温岭首届茶文化周。

　　方山自公元500年前就已开始种植茶苗，因地处滥田湖自然生态区，海拔520多米的山上，长年云雾环绕而后世称为“方山云雾茶”，后从1928年黄米正在大面积种植，滥田湖村才发展成片条栽茶园，至2006年，第四代传人、三十而立的黄瑞兵在方山景区承包了320多亩土地，开始种植“方山云雾茶”，并在随后成立了台州市方山云雾茶叶开发有限公司，走品牌化发展之路。

　　近年来，黄瑞兵生产的剑岩牌方山云雾茶，不但茶叶品质得到了提升，名声也是越来越响，先后获得全国名优农产品(北京)展销会金奖、浙江农业博览会金奖等荣誉。2014年，更是成为我市唯一获得“浙江老字号”殊荣的茶叶品牌。

　　“我们很多产业都有自己独特的文化，茶叶已有6000多年的历史，它的文化内涵也是相当丰富的，如果想让更多人了解茶叶，我觉得应该从茶文化入手。”黄瑞兵道出了举办茶文化周的目的。

　　当天，主办方献上了采茶秀、旗袍展示、茶艺表演等精彩的内容，从多个方面向观众展示了茶文化。

　　“参加茶文化周，我才知道原来我们方山产出的茶叶有这么深的历史渊源，作为一个平时爱喝茶的人，应该去支持茶叶的发展。”已过“不惑”的本地爱茶人士郑伟说。

　　“茶文化周只是发掘、展示茶文化的一种方式，此外，我们在日常的时候都会开展茶艺教学和展示活动，大家也可以到山庄内的茶博馆了解茶叶的历史及发展。”黄瑞兵一直在思索如何把茶文化做深做细。
 

（编辑整理：温岭房产网）